Метка: потребление сахара

Вторая часть перевода американской статьи с рекомендациями по укреплению здоровья путём разрушения тяги к излишнему потреблению сахара.

Четыре правила, приведённых ниже, могут помочь любому человеку сократить потребление сахара:

1) Потребляйте не более 24 граммов (или шесть чайных ложек) добавленного сахара в день

Одна чайная ложка (или кубик) сахара равна четырём граммам. Когда вы увидите на этикетке пакета с сахаром его вес, разделите число граммов на четыре, чтобы получить количество чайных ложек.

Пакет сладкой овсяной кашки (полуфабрикат) может содержать 12 граммов сахара — это три чайные ложки или половина того, что рекомендует программа  Sugar Savvy Solution в качестве суточной нормы потребления сахара. Одна упаковка йогурта может содержать более 24 граммов сахара, что равно суточной норме.

Автор программы  Кэти Долгин рекомендует всем, кто решил избавиться от сахарной зависимости, отслеживать суммарное потребление сахара в течение каждой недели. Многие приверженцы её программы говорят, что как только они узнали, сколько сахара имеется во всех этих продуктах, они перестали их покупать.

Читать далее «Как разрушить тягу к потреблению сахара: рекомендации»

Первая часть перевода американской статьи о нашей привычке к потреблению сахара в больших количествах, какой вред он приносит, в каких продуктах прячется, и как избавиться от этой привычки.

По данным американского министерства сельского хозяйства, типичный американец в среднем потребляет 55 килограммов добавленного сахара каждый год. Это в разы превышает норму, что приводит к серьёзному ухудшению здоровья людей во всех социальных группах.

В этом году в статье, опубликованной в крупном медицинском журнале, исследователи сообщили о том, что люди, которые получали от 10 до 25 процентов своих ежедневных калорий за счёт добавленного сахара, имели почти в три раза больше шансов умереть от сердечных проблем, чем те, кто потреблял менее 10 процентов калорий в виде сахара. Важно то, что такая статистика сохранялась даже тогда, когда люди в остальном правильно питались и сохраняли свой вес в пределах нормы.

Читать далее «Как разрушить свою тягу к потреблению сахара»